Con el desarrollo de la tecnología, para garantizar la calidad de los alimentos producidos y prolongar la vida útil, cada vez más fabricantes de alimentos comienzan a usar dos máquinas diferentes:Secador de pulverización de AlimentosS y secadores de congelación de alimentos. Pero las personas que comienzan a entrar en contacto con la industria a menudo confunden los dos, por lo que este artículo explicaráSecador de pulverización de AlimentosY secadores de congelación de alimentos.

(1) el secado por pulverización de alimentos consiste en rociar un material líquido en una niebla con un equipo especial para que pueda secarse en contacto con el aire caliente. Su principio de funcionamiento es que el aire entra en el distribuidor de aire en la parte superior de la secadora después de filtrar y calentar, y el aire caliente entra uniformemente en la Cámara de secado en espiral. El líquido se expulsa en gotas muy finas en forma de niebla a través de un atomizador centrífuga de alta velocidad (rotación) en la parte superior de la torre. Se puede secar rápidamente en un producto terminado al entrar en contacto con el aire caliente que fluye en paralelo.

(2) el secador de congelación de Alimentos adopta el principio básico del secado por congelación basado en el cambio de agua de tres Estados. El agua tiene Estados sólidos, líquidos y gaseosos, que pueden transformarse y coexistir entre sí. En estado de alto vacío, utilizando el principio de sublimación, sin derretir el hielo, el agua en el material pregrabado se sublima directamente al vapor de agua en estado de hielo, logrando así el propósito de liofilización.

Por lo tantoSecador de pulverización de AlimentosLos secadores de congelación de alimentos se refieren a las diferentes formas de materiales secos.

En la actualidad, los secadores de pulverización de alimentos son ampliamente utilizados en la producción de proteínas de soja, leche en polvo entera, leche en polvo desnatada, cacao en polvo, productos lácteos sustitutos, té instantáneo, leche en polvo no láctea y otros alimentos. La proteína de soja no es fácil de atomizar debido a su alta viscosidad. Hemos diseñado especialmente el secado por pulverización combinado para ayudarle a reducir la inversión y, al mismo tiempo, cumplir con los requisitos relativos del producto. Bienvenido a comprar.