El aire limpio calentado ingresa a la torre de secado, donde se utilizan dos (o tres) rociadores de fluidos para atomizar el agua o el solvente en el líquido y formar una fina niebla. La niebla entra en contacto con el aire caliente y el agua en el líquido del material se evapora inmediatamente. El aire se expulsa mediante un ventilador de extracción y el producto se recolecta en la parte inferior de la torre de secado y el colector de polvo.